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济宁国产樱桃 “身价”下降

来源:中国杨凌农交所时间:2017/4/19 9:35:34打印收藏

原标题:山东济宁:国产樱桃一周后大量上市 “身价”下降

区的本地樱桃刚刚上市,记者昨日走访济宁城区多家水果店和超市发现,国产樱桃的零售价每斤在60元左右,进口的价格则贵得离谱,每斤售价在158元到170元不等。不少摊主表示,问樱桃价格的人远比买樱桃的人多。

商家少量进货,销售不

昨日,记者走访了城区多家大型超市发现,樱桃作为水果中的“”,在目前的水果销售市场上并不多见,仅有几家规模较大的超市和水果店铺才有樱桃的身影。记者在太白路某大型超市水果区看到,樱桃被放在了水果区一处并不起眼的位置,标价上注明为国产樱桃,售价为每斤60元。据超市售货员介绍,目前该超市销售的樱桃分为两种,一种是国产樱桃,另一种是进口大樱桃,进口大樱桃的售价为158元一斤。“国产樱桃价格还处在‘期’,所以销量不算好,而且樱桃不宜储存,所以我们超市的进货量也不大,前来询问价格的人要比买的人多。另外,美国进口大樱桃也不时有市民问津,大多数消费者仅仅买少量的尝尝鲜。”某超市销售经理告诉记者。

随后,记者又来到位于吴泰闸路附近的一家大型水果店,在琳琅满目的水果橱柜中,樱桃被放在了一个小盆里。“樱桃就这一小盆,60元一斤,如果果切里边放樱桃的话需要加价。”店主孙女士说,相对于目前樱桃的销量,她并不愿意销售樱桃,因为樱桃不宜储存,高价进来的樱桃销售不完就会坏掉。“如果不进货,便会因为水果种类不全而影响客流量,所以即便不挣钱,我也会稍微进点。”孙女士告诉记者。

记者通过探访还发现,目前市场上销售的国产樱桃中,除了有来自烟台的樱桃外,还有部分来自鲁西南等地的樱桃,这些外来的樱桃价格基本持平。

本地樱桃一周后大量上市,“身价”下降

“我种了6亩大棚樱桃,主要是红灯、美早两个品种,不光卖相好,口感也好,而且保存时间也长。”邹城市某樱桃种植大棚种植户刘先生说,本地的小樱桃上市时间短不易保存,相比起来,大樱桃就比较有优势。记者在探访中发现,除了少部分已经成熟的樱桃树外,大部分樱桃树上的樱桃才只有黄豆大小。刘先生告诉记者,目前大部分樱桃树还处在硬核期,而樱桃大规模上市要等到4月下旬。

由于目前属于樱桃上市初期,所以无论是批发价格还是零售价格都处在高峰期。对此,刘先生分析道,现在樱桃价格一天一个样,刚上市时,批发价达到了每斤100元左右,但随着产量不断提升,现在降到每斤平均50元左右。刘先生预计,再过一周,随着本地樱桃大面积上市,平均价格还将进一步下降,而且将持续很长时间。

记者了解到,今年本地大棚樱桃的产量、价格与去年相比没有太大起伏,种植户对总体收入预期还算满意。刘先生告诉记者,今年他家的大棚樱桃一亩地的产量在2000斤左右,平均一亩地收入约6万元。

合作社+电商

销路不再愁

采访中不少种植户提到,目前种植大棚樱桃的利润相较以前有所下滑。专家表示,先是因为种植面积不断扩大。近几年,我市的樱桃种植面积,尤其是大棚樱桃的种植面积增速非常明显,这与我市土壤适合樱桃生长有关。其次就是目前没有统一固定的销售渠道,目前樱桃种植户多数还是在附近的批发市场上进行销售,这种方式虽然能够快速把樱桃销售出去,但卖出的价格并不是特别理想。另外,由于樱桃并不适合深加工,保鲜期又比较短,这也影响了销售。

为了解决本地大棚樱桃的销路问题,很多樱桃种植户开始抱团发展。据邹城市农产品协会相关负责人介绍,樱桃多数需要往外批发,以前只能靠村民自己销售,没有形成统一的销售市场。为此,很多樱桃种植户组建了合作社,吸引收购商前来收购,这样既可以自己开拓销路,又能维护种植户的自身利益。

目前,越来越多的樱桃种植户开始尝试电商销售。“引入电商销售,可以进一步扩大樱桃的销售渠道,改善利润下降的现状。”刘先生表示。


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